<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
<channel>
<title>Старые народные рецепты</title>
<link>http://oldre.ru/</link>
<language>ru</language>
<description>Старые народные рецепты</description>
<generator>DataLife Engine</generator><item>
<title>Селедочное масло</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/405-seledochnoe-maslo.html</guid>
<link>http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/405-seledochnoe-maslo.html</link>
<description><![CDATA[Сельдь нарезать. Лук мелко порубить. Размягчить масло. Смешать ингредиенты и добавить майонез. Измельчать до образования однородной массы. Готовое масло поставить в холодильник минимум на 2 ч...[b]]]></description>
<category><![CDATA[Закуски из рыбы]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Fri, 31 Oct 2008 21:41:37 +0200</pubDate>
</item><item>
<title>Селедочный паштет</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/404-seledochnyjj-pashtet.html</guid>
<link>http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/404-seledochnyjj-pashtet.html</link>
<description><![CDATA[Сельдь нарезать. Хлеб вымочить в молоке и отжать. Лук мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать. Сыр разломать на небольшие кусочки. Яблоко вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками...]]></description>
<category><![CDATA[Закуски из рыбы]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Fri, 31 Oct 2008 21:38:10 +0200</pubDate>
</item><item>
<title>Тефтели из сельди а маринаде</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/98-tefteli-iz-seldi-a-marinade.html</guid>
<link>http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/98-tefteli-iz-seldi-a-marinade.html</link>
<description><![CDATA[Грибы сварить в 1 стакане воды. Филе сельди пропустить через мясорубку. Муку обжарить с маслом до светло-желтого цвета, развести грибным отваром до консистенции густой сметаны. Соединить с рыбным фаршем, перемешать. Вареные грибы мелко порубить. Лук мелко нарезать и слегка обжарить...]]></description>
<category><![CDATA[Закуски из рыбы]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Sat, 11 Oct 2008 05:39:54 +0300</pubDate>
</item><item>
<title>Пудинг из трески</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/97-puding-iz-treski.html</guid>
<link>http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/97-puding-iz-treski.html</link>
<description><![CDATA[Рыбу вымыть, обсушить, дважды пропустить через мясорубку. Муку обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, развести горячим молоком, перемешать так, чтобы не было комков, помешивая, довести до кипения, а затем остудить. Яичные белки отделить от желтков. Желтки ввести в молочную массу, добавить сыр, рыбный фарш...]]></description>
<category><![CDATA[Закуски из рыбы]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Sat, 11 Oct 2008 05:38:34 +0300</pubDate>
</item><item>
<title>Рулетики из судака и форели</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/96-ruletiki-iz-sudaka-i-foreli.html</guid>
<link>http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/96-ruletiki-iz-sudaka-i-foreli.html</link>
<description><![CDATA[Филе форели посолить, поперчить черным и белым перцем, распластать кожей вниз. Сверху положить филе судака, посолить и поперчить черным и белым перцем. Сформовать рулет, положить на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 100° С духовке в течение получаса...]]></description>
<category><![CDATA[Закуски из рыбы]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Sat, 11 Oct 2008 05:37:47 +0300</pubDate>
</item><item>
<title>Рыба в овощном соусе</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/95-ryba-v-ovoshhnom-souse.html</guid>
<link>http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/95-ryba-v-ovoshhnom-souse.html</link>
<description><![CDATA[Лук нарезать тонкими кольцами. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать ломтиками. Чеснок порубить. Петрушку мелко нарезать. Масло разогреть и обжарить в нем рыбу. Рыбу извлечь, в этом же масле обжарить лук...]]></description>
<category><![CDATA[Закуски из рыбы]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Sat, 11 Oct 2008 05:35:44 +0300</pubDate>
</item><item>
<title>Рулет с семгой</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/94-rulet-s-semgojj.html</guid>
<link>http://oldre.ru/zakuski/zakuski_iz_ribi/94-rulet-s-semgojj.html</link>
<description><![CDATA[Зелень смешать с сыром, получившейся смесью смазать лаваш. Выложить сверху тонкие ломтики рыбы. Сформовать рулет и положить его на полчаса в холодильник. Перед подачей нарезать ломтиками. Вместо семги можно использовать любую другую рыбу холодного копчения или малой соли...]]></description>
<category><![CDATA[Закуски из рыбы]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Sat, 11 Oct 2008 05:34:57 +0300</pubDate>
</item></channel></rss>