<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
<channel>
<title>Старые народные рецепты</title>
<link>http://oldre.ru/</link>
<language>ru</language>
<description>Старые народные рецепты</description>
<generator>DataLife Engine</generator><item>
<title>Борщ с грибами</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/544-borshh-s-gribami.html</guid>
<link>http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/544-borshh-s-gribami.html</link>
<description><![CDATA[Сушеные грибы хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на 3—4 ч. Затем грибы откинуть на дуршлаг. Жидкость, оставшуюся от замачивания грибов, перелить в кастрюлю и поставить на огонь. Грибы обсушить, мелко нарезать и потушить в разогретом растительном масле вместе с мукой...]]></description>
<category><![CDATA[Борщи]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Wed, 05 Nov 2008 16:54:47 +0200</pubDate>
</item><item>
<title>Борщ с галушками</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/40-borshh-s-galushkami.html</guid>
<link>http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/40-borshh-s-galushkami.html</link>
<description><![CDATA[Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусками, залить холодной водой. Довести до кипения на сильном огне, убавить огонь до слабого, снять пену. Посолить по вкусу, положить нарезанный колечками лук и нарезанные соломкой или кубиками коренья. Варить до готовности...]]></description>
<category><![CDATA[Борщи]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Fri, 10 Oct 2008 03:39:22 +0300</pubDate>
</item><item>
<title>Борщ по-Киевски</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/38-borshh-po-kievski.html</guid>
<link>http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/38-borshh-po-kievski.html</link>
<description><![CDATA[Фасоль размочить в теплой воде, а затем отварить. Мясо залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 40 мин, время от времени снимая пену. Затем мясо вынуть, нарезать, бульон процедить. Свеклу, корни сельдерея и петрушки очистить, нарезать соломкой или кубиками и потушить в растопленном сале...]]></description>
<category><![CDATA[Борщи]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Fri, 10 Oct 2008 03:35:19 +0300</pubDate>
</item><item>
<title>Кроликовый борщ</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/35-krolikovyjj-borshh.html</guid>
<link>http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/35-krolikovyjj-borshh.html</link>
<description><![CDATA[Свеклу и морковь очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами. Овощи соединить, перемешать с растительным маслом, добавить томат-пюре, немного обжарить, влить 1 ст. ложку воды, перемешать, тушить 3-4 мин. Крапиву перебрать, промыть, нашинковать. Картофель очистить...]]></description>
<category><![CDATA[Борщи]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Fri, 10 Oct 2008 03:28:14 +0300</pubDate>
</item><item>
<title>Борщ по-волынски</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/32-borshh-po-volynski.html</guid>
<link>http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/32-borshh-po-volynski.html</link>
<description><![CDATA[Свеклу вымыть, отварить до полуготовности, очистить, нарезать соломкой. Лук нарезать кольцами. Картофель и корень петрушки очистить, нарезать кубиками. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Лук, картофель, петрушку и помидоры припустить в не¬большом количестве воды в течение 5 мин. Капусту разобрать на соцветия...]]></description>
<category><![CDATA[Борщи]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Fri, 10 Oct 2008 03:23:10 +0300</pubDate>
</item><item>
<title>Московский борщ</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/31-moskovskijj-borshh.html</guid>
<link>http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/31-moskovskijj-borshh.html</link>
<description><![CDATA[Из мяса, ветчины, сосисок и костей сварить бульон. Из готового бульона вынуть мясопродукты и нарезать их небольшими кусочками. Бульон процедить. Овощи вымыть и очистить. Капусту тонко нашинковать, морковь, свеклу и корень петрушки нарезать соломкой, лук измельчить...]]></description>
<category><![CDATA[Борщи]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Fri, 10 Oct 2008 03:22:07 +0300</pubDate>
</item><item>
<title>Борщ со свежими грибами</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/14-borshh-so-svezhimi-gribami.html</guid>
<link>http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/14-borshh-so-svezhimi-gribami.html</link>
<description><![CDATA[Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Укроп, репчатый и зеленый лук мелко нарезать. Свежие грибы очистить, вымыть, ошпарить и обжарить в сливочном масле с репчатым луком и мукой...]]></description>
<category><![CDATA[Борщи]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Fri, 10 Oct 2008 02:57:54 +0300</pubDate>
</item><item>
<title>Грибной борщ</title>
<guid isPermaLink="true">http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/13-gribnojj-borshh.html</guid>
<link>http://oldre.ru/pervie-bluda/borchi/13-gribnojj-borshh.html</link>
<description><![CDATA[Грибы очистить, промыть, отварить до полуготовности. Воду слить, грибы снова промыть, залить свежей водой и варить до готовности. В конце приготовления посолить по вкусу. Готовые грибы извлечь из отвара шумовкой, тонко нашинковать. Отвар процедить...]]></description>
<category><![CDATA[Борщи]]></category>
<dc:creator>olesya</dc:creator>
<pubDate>Fri, 10 Oct 2008 02:56:47 +0300</pubDate>
</item></channel></rss>